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Saint Vincent de Saragosse est un diacre espagnol, mort martyr à Valence lors de la persécution de Dioclétien (304 ou 305). Reconnu saint, il est fêté le 22 janvier.
Sa passion, rapportée par plusieurs auteurs, dont le poète Prudence ou encore saint Augustin, lui a acquis une grande renommée durant le Moyen Âge. La multiplication de ses reliques, ainsi que les nombreuses églises placées sous son vocable, attestent de l’importance de son culte.
Après le xvie siècle, Vincent de Saragosse est essentiellement connu comme patron des vignerons.
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Saint Vincent Patron des Vignerons
Saint Patron des Vignerons, Saint Vincent est un Diacre et Martyr qui vécut en Espagne, à Saragosse au IVème Siècle.
Lors du siège de Saragosse en 542 par Childebert, Roi de Paris et Clotaire, Roi de Soissons, touchés par le Piété des Habitants entrés en Pénitence et Processionnant derrière le Corps de Saint Vincent, les assaillants négocièrent les reliques du Saint contre la levée de siège. Les reliques de Saint Vincent furent alors déposées à Paris, à l’Abbaye Sainte-Croix-Saint-Vincent, devenue depuis Saint Germain des Près.
SAINT VINCENT = SAINT VIN SANG
VIN pour le Fruit de la Vigne
et
SANG pour l’Eucharistie
Le 22 Janvier marque le repos hivernal de la vigne :
« Bon Saint Vincent, homme Puissant, fais monter la sève au sarment. »
Nos Aïeux célébraient la Saint Vincent par des Messes et des Bénédictions des Vignobles, des processions et des offrandes.
Taille de la Vigne
Un jour, Saint Vincent s’arrêta au bord d’une vigne pour échanger quelques mots avec des vignerons. Pendant ce temps, son âne brouta de jeunes pousses de vigne. A la récolte suivante, le pied de vigne brouté fut bien plus productif que les autres
L’âne de Saint Vincent fera que les vignes seront désormais taillées en hiver afin que la récolte de fin d’été soit amplifiée.
La Sainte Bible nous révèle que Seuls, 3 arbres sont Primordiaux à la Vie Terrestre :
- L’Olivier, arbre béni lequel, par son huile alimentant les lampes, répand la Lumière
- Le Figuier Immortel de part ses racines profondes et puissantes
- La Vigne donne le Sang de la Vie, le Sang du Christ célébré depuis plus de 2000 ans
Et Noé planta la Vigne
