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art. traduit du slovaque (site domaca liebca)
Ethan a été diagnostiqué autiste à l’âge d’un an. À l’époque, cela affectait principalement son sommeil. Il ne pouvait pas dormir plus de deux heures, que ce soit la nuit ou le jour.
Vingt mois plus tard, sa mère a décidé de modifier son régime alimentaire. Trois jours plus tard, Ethan a pu dormir toute la nuit.
Quel changement de régime sa mère a-t-elle opéré ?
Elle n’a rien fait de compliqué. Elle a seulement éliminé les céréales (gluten) et le lait ou les produits laitiers. Parfois, un changement de régime alimentaire peut améliorer la connexion entre le système digestif et le cerveau.
Les enfants autistes ont des quantités accrues d’anticorps dans le sang qui réagissent à la présence de gluten. Ces anticorps considèrent le gluten comme un corps étranger dans l’organisme.
Selon une étude, les enfants autistes présentaient un taux plus élevé d’anticorps IgG dirigés contre la giladine (un type de protéine contenue dans les céréales et constituant le gluten) que les enfants en bonne santé (p<0,01).
Dans une autre étude, 15 enfants autistes ont été soumis à un régime sans gluten pendant trois mois. Bien qu’aucune différence significative n’ait été constatée, certains parents ont noté des améliorations chez leurs enfants.
Dans une troisième étude, 5 patients présentaient au départ des niveaux plus élevés d’anticorps contre la caséine, une protéine du lait, ou contre le gluten. À la fin de l’étude, les changements suivants sont apparus :
- diminution de l’excrétion urinaire de peptides
- amélioration du comportement des enfants dans certains domaines
- une réduction des crises d’épilepsie.
L’autisme peut-il vraiment être guéri par un régime alimentaire ?
De nombreuses personnes sont convaincues que l’autisme ne peut être guéri que par un régime alimentaire.
Comme vous pouvez le voir dans les exemples ci-dessus, pour certains enfants cela a fonctionné, pour d’autres il n’y a pas eu de changements spécifiques. Néanmoins, si vous avez un enfant autiste ou si vous connaissez un enfant autiste dans votre région, cela vaut vraiment la peine d’essayer !
Environ 50 % des enfants autistes ont également un problème quelconque avec leur système digestif. Pour certains d’entre eux, c’est le gluten ou la caséine qui provoque une production accrue d’anticorps en réponse à l’inflammation dans le corps.
Pour d’autres, il peut s’agir d’une allergie aux noix, au soja ou aux œufs, qui déclenche également une réaction accrue du système immunitaire.
Qu’une personne soit atteinte d’autisme ou non, une fois que cette réponse immunitaire a été déclenchée, elle affecte non seulement le corps, mais aussi l’état mental.
Des recherches récentes commencent à confirmer cette relation entre le système digestif et le psychisme.
Par conséquent, si votre enfant est autiste (mais pas seulement), il ne fait aucun doute que l’alimentation joue un rôle très important pour lui.
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