Le glutathion est le père de tous les antioxydants : comment faire en sorte que l’organisme le produise lui-même ?
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Art. traduit du site slovaque domacaliecba.sk
Nous avons tous entendu parler des antioxydants. Mais avez-vous également entendu parler du père de tous les antioxydants ? Celui qui est la clé de la prévention du cancer, des maladies cardiaques, du vieillissement, des problèmes neurologiques et de bien d’autres maladies ?
L’antioxydant dont nous parlons a fait l’objet d’études approfondies. Pourtant, la plupart d’entre nous ne savent rien à son sujet. Même de nombreux médecins n’ont aucune idée de la manière d’aborder l’épidémie moderne de carence en antioxydants chez l’homme.
Il s’agit bien sûr d’une substance appelée glutathion (https://profidecatholica.com/boutique/). Il s’agit d’un détoxifiant et d’un stimulant immunitaire remarquablement puissant. Il est absolument essentiel à une vie saine.
Bien que l’organisme puisse le produire lui-même, la mauvaise qualité des aliments, la pollution, les environnements toxiques, le stress, les infections et les radiations l’appauvrissent considérablement. Qu’est-ce que le glutathion ?
Le glutathion est une molécule simple produite en permanence par notre organisme. Il est composé de trois acides aminés : la cystéine, la glycine et la glutamine.
L’avantage du glutathion est qu’il contient du soufre. Ce dernier piège toutes les substances nocives présentes dans l’organisme, telles que les radicaux libres, les toxines, le mercure ou d’autres métaux lourds, et les élimine ensuite de l’organisme.
Cette propriété est très importante, surtout dans le monde d’aujourd’hui où nous sommes constamment bombardés de métaux lourds provenant de partout.
Où peut-on se procurer du glutathion ?
Comme nous l’avons déjà mentionné, l’organisme peut le produire lui-même, mais souvent en quantité insuffisante pour le monde pollué d’aujourd’hui. C’est pourquoi sa production doit être encouragée de manière ciblée.
Voici une liste d’aliments qui contiennent les précurseurs nécessaires à sa production :
le brocoli
le chou de Bruxelles
le chou
chou-fleur
avocat
pêches
melon rouge
cannelle
cardamome
maïs
tomates
petits pois
ail
oignon
poivrons rouges (piments)
Avez-vous remarqué qu’il s’agit là d’aliments sains qui sont souvent absents de notre alimentation ?
Nous consommons des quanta de fast-food, de viande, de produits laitiers, d’aliments transformés – des choses dont il a été cliniquement prouvé qu’elles provoquaient des maladies cardiaques et d’autres maladies.
Pourtant, nous les consommons en grandes quantités et en permanence.
La clé de la prévention de presque toutes les maladies consiste à limiter la malbouffe et, par conséquent, à augmenter la consommation des aliments figurant sur la liste ci-dessus. Ceux-ci fournissent à l’organisme de nombreux nutriments importants et ne nécessitent pas d’efforts surhumains pour être digérés.
La production de glutathion augmente également au cours de l’exercice, de sorte que l’augmentation de l’exercice contribue à sa production.
En outre, le mouvement lui-même a de nombreux effets positifs sur l’organisme. Parmi eux, citons au moins l’accélération de la respiration et la transpiration, au cours desquelles des substances toxiques sont libérées de l’organisme.
Le glutathion protège contre les maladies chroniques
L’importance du glutathion réside dans sa capacité à recycler d’autres antioxydants.
Lorsque l’organisme combat les radicaux libres, il les fait littéralement passer d’une molécule à une autre. Par exemple, ils passent de la vitamine C à la vitamine E et de l’acide lipoïque au glutathion, où ils sont éliminés par l’organisme.
À ce stade, les autres antioxydants sont libérés pour être utilisés à nouveau. Cependant, l’organisme doit produire une autre molécule de glutathion pour que le cycle recommence.
Le glutathion est donc essentiel pour aider le système immunitaire à lutter contre les maladies chroniques, car il devient littéralement un transporteur de toxines sur leur chemin vers l’extérieur de l’organisme.
Il est comme un piège auquel les toxines s’accrochent et sont ensuite transportées dans les selles, puis évacuées par la bile.
Le glutathion est une substance si puissante qu’elle s’est révélée très utile, même dans le traitement du SIDA.
Que faire pour que l’organisme produise du glutathion ?
Le Dr Mark Hyman recommande les conseils suivants pour augmenter la production de glutathion :
- consommer des aliments riches en soufre
Les aliments les plus riches en soufre sont l’ail, les oignons et les légumes crucifères (brocoli, laitue, chou, chou-fleur et cresson).
- Essayez le lactosérum bioactif
Le lactosérum est une excellente source d’acide aminé cystéine et d’autres éléments nécessaires à la synthèse du glutathion.
Comme vous l’avez peut-être remarqué, nous ne sommes pas de grands partisans des produits laitiers sur notre site. Il s’agit toutefois d’une exception, avec quelques mises en garde :
Le lactosérum doit être bioactif et fabriqué à partir de protéines non dénaturées (le terme dénaturation signifie la rupture des structures normales des protéines).
Préférez également le lait non pasteurisé et non produit industriellement, qui ne contient pas de pesticides, d’hormones ou d’antibiotiques.
- L’exercice physique augmente la production de gutathion
Comme nous l’avons mentionné plus haut, l’exercice physique contribue à augmenter la production de glutathion, à renforcer le système immunitaire, à améliorer la désintoxication et à renforcer les mécanismes de défense de l’organisme.
Commencez lentement et augmentez progressivement votre activité physique jusqu’à 30 minutes par jour d’exercice aérobique, comme la marche rapide, le jogging ou les jeux sportifs.
Un entraînement musculaire de 20 minutes, trois fois par semaine, peut également s’avérer utile.
Avertissement :
En lisant cet article, vous vous êtes peut-être demandé s’il ne serait pas plus facile de prendre des compléments alimentaires contenant directement du glutathion.
Malheureusement, dans ce cas, cela ne servirait à rien. Si vous consommez du glutathion, l’estomac et la digestion qui s’ensuit dans l’intestin le décomposent en ses différents éléments constitutifs, les acides aminés.
Le glutathion ainsi obtenu n’apporterait donc pratiquement aucun bénéfice, à moins que les substances nécessaires à sa formation ne soient présentes.
Le glutathion doit tout simplement être fabriqué par l’organisme lui-même, et votre tâche est de l’y aider, soit par l’exercice susmentionné, soit en fournissant à l’organisme les substances à partir desquelles il le fabrique.
Outre les aliments contenant du soufre (mentionnés ci-dessus), il est conseillé de prendre une multivitamine et de l’huile de poisson contenant des acides gras oméga-3.
- La N-acétyl-cystéine
Il s’agit d’une substance utilisée depuis de nombreuses années pour traiter l’asthme, les maladies pulmonaires et les personnes souffrant d’une insuffisance hépatique potentiellement mortelle due à une surconsommation de paracétamol.
Cette substance a même été utilisée pour prévenir l’insuffisance rénale lors de l’utilisation de traceurs chimiques dans le cadre d’études radiologiques.
- L’acide alpha-lipoïque
Il s’agit de la deuxième substance la plus importante pour nos cellules, qui participe à la production d’énergie, contrôle le taux de sucre dans le sang, soutient la santé du cerveau et sert également à la détoxification.
L’organisme la produit lui-même, mais elle est rapidement épuisée en raison du stress auquel nous sommes soumis aujourd’hui. Il vaut donc la peine d’envisager de la compléter sous forme de supplément.
- Nutriments pour le méthylathion – vitamines B6, B9 (acide folique) et B12
Ce sont probablement les vitamines les plus importantes pour la synthèse du glutathion. Si vous prenez la multivitamine mentionnée au point (3), assurez-vous qu’elle contient également ces vitamines.
La formation de méthylathion et la formation de glutathion sont probablement les deux fonctions biochimiques les plus importantes de notre corps.
- Le sélénium
Le sélénium est un minéral important qui participe activement à la synthèse du glutathion.
Parmi les aliments, il est présent en grandes quantités dans les noix du Brésil. Une autre solution consiste à le prendre sous forme de supplément autonome ou dans le cadre d’une multivitamine.
- Vitamines C et E
La vitamine E sous forme de tocophérols, plus précisément la forme naturelle d-alpha-tocophérol (et non le dl-alpha-tocophérol synthétique) et la vitamine C participent également à la formation du glutathion.
Comme dans l’exemple précédent, si vous ne consommez pas suffisamment de ces éléments dans votre alimentation, ils devraient faire partie d’une multivitamine.
- Le chardon-marie
Cette plante, qui contient l’ingrédient actif silymarine, est utilisée depuis longtemps dans le traitement des maladies du foie.
En outre, elle contribue à augmenter les niveaux de glutathion dans l’organisme.
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J’applaudis… L’on ne dira jamais assez l’importance de manger des oignons et de l’ail tous les jours. Et cela ne coute presque rien.